Gibt es eigentlich etwas Leckeres als Erdbeeren frisch vom Feld? Nein, auf gar keinen Fall! Aber weil die Feldsaison ja doch irgendwann zuende ist, kochen wir diesen wunderschönen, knallroten Sommeranfang einfach ein: Erdbeersirup, Erdbeeressig und Erdbeer-Rhababer-Grütze sind schon fertig. Und nächste Woche kümmern wir uns dann um den Fruchtaufstrich……